育てやすい野菜から始める
何事も初めての時はいろいろトライアンドエラーをするものです。家庭菜園でも、できれば育てやすい野菜から始めた方が最初から失敗をし続けなくていいので、お勧めです。なによりも最初からせっかく育てた野菜が育たず、枯れてしまったり、収穫ができなかったりするといっきにモチベーションが下がってしまいます。
家庭菜園を始めたら、やはり最初は育てやすい野菜から始める事をお勧めします。簡単とは言え、サボテンのようにほったらかしでよいわけではありません。ある程度の手間暇をかけられることが条件です。
一応かんたんとされているのが、ネギです。肥料も特に特別なものはいらないですし、変な話スーパーで買ってきたネギの根っこを切って、植えておくと芽が出ますのでタネから撒く必要ありません。ネギは使用頻度の高い野菜ですしあればうれしいですね。
ミニトマトなどもお勧めです。朝晩のしっかりお水を上げる必要がありますが、長い間収穫できますし、虫も付きにくい。収穫量もそこそこあるので初心者にとってうれしい野菜です。
それ以外ではピーマンやインゲンマメやいがいなところではゴーヤーなども育てやすい野菜です。夏の時期のゴーヤーは緑のカーテンになりますので、日光を遮ってくれますし、一石二鳥です。
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